http://forum.mikroforum.cz/

Bramborák
http://forum.mikroforum.cz/viewtopic.php?f=125&t=2630
Stránka 1 z 1

Autor:  mici [ 04 čer 2010 17:30 ]
Předmět příspěvku:  Bramborák

Kategorie: Brambory
   
Kuchařka 

Bramborák


 
Ingredience: 600 gramů brambor, 4 stroužky česneku, 1 vejce, 50 ml mléka, 100 gramů hladké mouky, sádlo, sůl, majoránka, pepř


Postup: Brambory oloupeme, nastrouháme do mísy a slijeme z nich vodu. Česnek utřeme s trochou soli a nebo vymačkáme a přidáme k bramborám spolu s vejcem, moukou, mlékem, solí, majoránkou a pepřem. Bramborákové těsto pečlivě promícháme. Na pánvi - pro hezký tvar můžeme použít třebas lívanečník si rozpálíme sádlo, na kterém pak bramobráky usmažíme. Hotové bramboráky můžeme nechat na ubrousku zbavit nadbytečného tuku. Podáváme jako přílohu nebo jíme jen tak.


Poznámka:
 


Stránka 1 z 1 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/